Pansotti ai carciofi

Pasta ripiena

RIPIENO: carciofi spadellati con aglio, prezzemolo e olio extravergine d’oliva

PESO: 10-12 g

TEMPO DI COTTURA: 5 minuti

Mezzelune dal ripieno delicato e aromatico, ideali per piatti della tradizione ligure.

IDEALE PER:

– Ristoranti
– Gastronomie
– Cucina tradizionale ligure

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Sfoglia all’uovo dal taglio classico e versatile.

Tipica pasta ligure dalla forma artigianale.

COTTURA: 6-7 min

Tagliatelle fresche con farina di spinaci.