Pansotti ricotta e spinaci

Pasta ripiena

RIPIENO: ricotta e spinaci

PESO: 10-12 g

TEMPO DI COTTURA: 4–5 minuti

Classico della tradizione dal gusto delicato e versatile.

IDEALE PER:

– Ristoranti
– Gastronomie
– Cucina tradizionale ligure

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Ricetta classica bolognese, perfetta per brodo.

RIPIENO: prosciutto crudo, mortadella, grana padano

COTTURA: 9–10 min

Tagliatelle fresche con farina di spinaci.

Tagliolini freschi con farina di spinaci.